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中国伊尹文化传承工作室在西安和渭南合阳挂牌成立

作者:创始人 日期:2019-04-28 人气:5340

(通讯员  张二赞)4月27日,中国伊尹文化工传承作室(以下简称“工作室”)在西安(古徵雷记澄城水盆羊肉总店)和渭南(合阳伊华楼牛羊肉泡馍馆)两地正式挂牌成立。


     工作室坚持遵循和践行伊尹食文化理论精髓,以弘扬伊尹传统文化为己任,主打伊尹餐饮文化品牌,使伊尹餐饮文化成为中国饮食文化对外宣传的主要名片。

      工作室以“不负中国烹饪始祖伊尹盛名,不负社会各界殷切期望”为主旨,在传承和弘扬伊尹文化的同时,致力于推广和宣传陕西特色名优美食,树立和提升陕西餐饮业的对外形象,帮助陕西餐饮走出三秦、走向国际,逐步形成一批优秀的、经典的、发展的伊尹食文化品牌。
  
   挂牌仪式上,工作室首批聘任古徵雷记董事长雷强为西安工作区主任,伊华楼牛羊肉泡馍馆董事长吴小涛为合阳工作区主任。两位主任表示将以工作室成立挂牌为契机,敢于创新、勇于担当,打造精品美食,提升人民口福,着力推动中华传统饮食文化创造性转化、创新性发展,不断为传承、弘扬中华伊尹文化做出新的更大的贡献。(完)


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